» » 10 мифов о кофе

10 мифов о кофе
10 мифов о кофе


О кофе есть много расхожих мнений, и люди порой теряются, не зная чему верить: тому, что напиток больше полезен, чем вреден, или наоборот?

Миф 1. Кофе провоцирует сердечные болезни.
Ученые доказали, что кофе не повышает артериальное давление, так что можно смело пить кофе и не бояться стать «сердечником».

Миф 2. Кофе негативно влияет на беременность.
От одной чашки кофе в день вреда беременной женщине не будет. Кофеин никак не влияет на развитие внутренних органов ребенка, единственное, что недавно обнаружили ученные – если женщина регулярно пьет кофе, кока-колу или энергетические напитки, то ее ребенок родится с немного меньшим весом, чем ребенок женщины, не пьющей кофе.

Миф 3. Кофе вызывает рак груди.
Медики никогда не высказывали подобного предположения, зато всегда его узадорно отрицают, не видя никакой связи между кофеином и образованием опухоли.

Миф 4. При регулярном употреблении кофе развивается остеопороз.
Кофеин действительно выводит кальций из организма, но развития остеопороза можно избежать, если употреблять продукты, богатые кальцием (сыр, творог, молоко), в количестве, немного большим положенной нормы

Миф 5. Кофе может вызвать зависимость.
Большинство врачей считает, что кофе зависимости не вызывает, но если его пить регулярно, а потом резко прекратить, это чревато головными болями и плохим самочувствием. Лучше отказываться от кофе постепенно.

Миф 6. В кофе есть кофеин, а это плохо для организма.
Действительно, в кофе есть кофеин. Но не во всех сортах. Сейчас ученые работают над выведением новых сортов с низким содержанием кофеина. Кроме того, некоторые компании производят кофейные смеси с минимальным содержанием кофеина, вымывая его с помощью специальных растворителей.

Миф 7. Кофе оказывает стимулирующее действие на деятельность мозга.
Это не совсем так. Молекула кофеина по структуре очень похожа на молекулу аденозина – вещества, которое замедляет процесс выработки энергии. Поскольку аденозин имеется в каждой клетке, кофеин временно его замещает так же в каждой клетке, при этом просто не затормаживая мозговую деятельность, но и не ускоряя ее.

10 мифов о кофе


Миф 8. Кофе вызывает гипертонию.
Да, вызывает. Но совсем незначительную. Точно такое же повышение артериального давления может вызвать любой спор, поэтому не стоит думать об этом мифе с такой опаской.

Миф 9. Кофе способствует повышению холестерина.
Да, это так, кофе повышает уровень холестерина в крови, но лишь в том случае, если он очень-очень крепкий, настолько крепкий, что пить его практически невозможно.

Миф 10. Кофе с молоком плохо усваивается организмом.
Сторонники этого мифа руководствуются тем, что молочные белки соединяются с танином, что затрудняет их усвоение. Но в чае танина больше, а никто не говорит о том, что чай с молоком плохо усваивается.


Если Вам нравится пить кофе – пейте на здоровье, только помните, что все хорошо в меру.
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

 
Проголосовало:1

Понравилось ? Поделись с друзьями!






  MrJack 14-04-2011, 09:03 Кофе, Мифы о кофе, Интересное, Прикольно, То что стоит почитать  
 
Код ссылки на этот пост


Написанно 5 комментариев к новости "10 мифов о кофе"

Комментарии Вконтакте



Комментарии пользователей сайта
1 Написал: Zenya (14 апреля 2011 12:58)
Миф 5. Кофе может вызвать зависимость...а потом резко прекратить, это чревато головными болями и плохим самочувствием.
7 Когда бросал, так меня 2 дня тресло...

--------------------
2 Написал: Shrodinger (14 апреля 2011 13:29)
Кофе - важная часть рацона програмиста

--------------------
3 Написал: MrJack (14 апреля 2011 13:36)
Shrodinger,
Не могу не согласиться 6

--------------------
4 Написал: smart_cookie (16 апреля 2011 18:22)
от кофе темнеют зубы 16

--------------------
5 Написал: CAHEKBOND (23 апреля 2011 16:37)
позновательно

--------------------
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Ресурсы Сайта

Яндекс цитирования службы мониторинга серверов